Два необычных напитка из тыквы

0
1252
Два необычных напитка из тыквы

Два необычных напитка из тыквы!
В книгах о Гарри Поттере нередко упоминается сок тыквы. Если ваш ребенок увлекается этими книгами, ему можно предложить попробовать сок, который пьют юные волшебники.

Тыквенные соки бывают разных видов – для консервирования на зиму и для питья в свежем виде. Вам решать, готовить на один раз или покупать продукты оптом и делать заготовки на зиму.

Сок тыквы с апельсином

0,5 кг тыквенной мякоти (очищенной от корочки и семян);

0,5 стакана сахара;

1 апельсин;

1 л воды.

Воду с сахаром поставить на плиту, довести до кипения. Тем временем тыкву натереть на самой мелкой терке. В кипящий сироп поместить тыкву, размешать. Довести до кипения и выключить. Пока тыквенная масса остывает, выжать сок из апельсина. При желании можно потереть немного цедры. В остывший тыквенный сок добавить сок апельсина. Взбить с помощью блендера, пока не получится однородная масса. Сок можно подавать в стакане, украшенном долькой лимона.

Кстати, этот рецепт легко изменить. Вместо апельсина использовать лимон. Можно добавить немного яблочного или морковного сока. Главное обязательно оставить цитрусовую нотку. Тогда напиток будет поистине полезным и вкусным!

Тыквенный фраппе

Фраппе – это один из видов густых коктейлей с добавлением льда и мороженого. Это американский рецепт, в Соединенных штатах этот напиток называют жидким тыквенным пирогом.

Все дело в том, что в тыквенных пирогах обычно используется определенный набор специй – корица, мускатный орех и имбирь. Эти же специи вкупе с тыквенным пюре используются и для фраппе. Поэтому и ассоциируется напиток с пирогом. Для приготовления нужно:

0,5 чашки заваренного кофе;

1-1,5 чашки льда;

14 чашки сахара;

3-4 столовые ложки тыквенного пюре;

Специи по вкусу – ванилин, корица, мускатный орех и имбирь;

1,5 чашки молока;

3-4 столовые ложки ванильного мороженого;

Взбитые сливки для украшения.

Приготовление самое элементарное: все ингредиенты поместить в большую чашу и взбить блендером, пока не растворится сахар и не получится однородная густая жидкость. Разлить по бокалам и украсить взбитыми сливками.

Кофе в напитке практически не чувствуется. Если для детей не хотите использовать кофе, можно заменить на какао. Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении напиток. Несмотря на большое количество ингредиентов.

Попробуйте осень на вкус с помощью тыквенных напитков!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here